Un incontro tra gusto, cultura e consapevolezza.
Intelligence Gastronomy vi invita a vivere un’esperienza gastronomica dal vivo, dove la tradizione mediterranea incontra una visione contemporanea del benessere.
Durante il cooking show, la Chef IG Sara Faraldo guiderà gli ospiti in un viaggio attraverso i grani antichi, ingredienti preziosi che raccontano una storia fatta di qualità, equilibrio e autenticità.
In diretta, verranno realizzati mezzi paccheri IG con farine di grani antichi, accompagnati da verdure croccanti saltate al momento.
Il percorso proseguirà poi in modo naturale, tra profumi di forno e richiami mediterranei, lasciando spazio a piccoli assaggi che completano l’esperienza.
Un momento pensato non solo per assaporare, ma per scoprire un nuovo modo di intendere il cibo: più consapevole, più elegante, più vicino al nostro benessere quotidiano.
